預包裝食品配方審核

什么是預包裝食品？

根據《食品安全法》規定，預包裝食品，指預先定量包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品。預包裝食品具有預先定量和包裝在包裝材料和容器中兩個根本特征，任何一個特征不具備，就不成為預包裝食品。預包裝食品包括兩種形式，直接提供給消費者的預包裝食品和非直接提供給消費者的預包裝食品。因此，裸裝食品不是預包裝食品，未以預先定量形式銷售的散裝食品也不屬于預包裝食品。

•   法律規定  

• 《食品安全法》第五十條     不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。

•   與食品配方合規相關的法律法規  

• 《食品安全法》 

• 《食品添加劑使用標準》

• 《食品營養強化劑使用標準》

• 新食品原料批準公告

• 相關食品原料的國家標準

• 產品國家標準相關規定

  配方審核流程  

我們的服務:

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詳細版的《2022年食品法規及行業熱點年度盤點報告》將分為六大板塊：

1. 食品安全國家標準的制修訂動態；

2. 特殊食品法規匯總報告（批準動態+法規動態）；

3. 三新食品：重點原料合規進展（母乳低聚糖HMOs等）

4. 食品安全抽檢情況

5. 行業關注熱點（NMN，功能性食品及其原料，后生元等）

6. 食品安全違法案例